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茶業知識

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  • 買茶需要學會三防

    買茶注意安全,如何才能買到安全的茶葉呢?這個問題在許多消費者心頭上都困惱着。小編提醒買茶需要注意三防。感興趣的朋友們不妨跟小編一起來看下有哪三防吧。一、防假冒。茶葉最好要去正規的地方購買,在很多茶農市場上購買散茶。買家們需要提高警惕,查看下
    發布時間:2015-10-31   點擊次數:99

  • 名茶鑒别

    1、西湖龍井産于浙江杭州西湖區,茶葉為扁形,葉細嫩,條形整齊,寬度一緻,為綠黃色,手感光滑,一芽一葉或二葉;芽長于葉,一般長3厘米以下,芽葉均勻成朵,不帶夾蒂、碎片,小巧玲珑,龍井茶味道清香,假冒龍井茶則多是清草味,夾蒂較多,手感不光滑。2
    發布時間:2015-10-31   點擊次數:75

  • 國外飲茶大觀

    全世界有一百多個國家和地區的居民都喜愛品茗。有的地方把飲茶品茗作為一種藝術享受來推廣。各國的飲茶方法相同,各有千秋。斯裡蘭卡:斯裡蘭卡的居民酷愛喝濃茶,茶葉又苦又澀,他們卻覺得津津有味。該國紅茶暢銷世界各地,在首都科倫坡有經銷茶葉的大商行,
    發布時間:2015-10-30   點擊次數:65

  • 中國茶的種類及其功效

    我們的生活中有很多不同種類的茶,按照加工工藝的不同主要的有幾下幾種:紅茶、綠茶、黃茶、黑茶、白茶、青茶【紅茶】其以茶樹的芽葉為主要原料,經過萎凋、揉撚(切)、發酵、幹燥等典型工藝過程精制而成。因其幹茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調,故名紅茶。
    發布時間:2015-10-30   點擊次數:72

  • 烏龍茶的種類有哪些

    烏龍茶隻是總稱,還可以細分出許多不同類别的茶。例如:水仙、黃旦(黃金桂)、本山、毛蟹、武夷岩茶、凍頂烏龍、肉桂、奇蘭、羅漢沉香、鳳凰單枞、鳳凰水
    發布時間:2015-10-30   點擊次數:44

  • 中國名茶譜

    中國茶葉曆史悠久,各種各樣的茶類品種,萬紫千紅,竟相争豔,猶如春天的百花園,使萬裡山河分外妖娆。中國名茶就是在浩如煙海諸多花色品種茶葉中的珍品。同時,中國名茶在國際上享有很高的聲譽。名茶,有傳統名茶和曆史名茶之分。1.西湖龍井西湖龍井,居中
    發布時間:2015-10-30   點擊次數:77

  • 飲茶禮儀

    我國是茶的故鄉,有着悠久的種茶曆史,又有着嚴格的敬茶禮節,還有着奇特的飲茶風俗。我國飲茶,從神農時代開始,少說也有四千三百多年了。茶禮有緣,古已有之。客來敬茶,這是我國漢族同胞,最早重情好客的傳統美德與禮節。直到現在,賓客至家,總要沏上一杯
    發布時間:2015-10-30   點擊次數:59

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